Comida Demetrio Carceller

Demetrio Carceller Arce, excelencia y responsabilidad en el liderazgo empresarial

Demetrio Carceller Arce (Madrid, 1962) es uno de los más destacados filántropos y empresarios españoles, con un papel relevante en el negocio de alimentación y bebidas, infraestructuras, servicios y energía. Presidente ejecutivo del grupo Damm y de Corporación Petrolífera Disa, Carceller Arce es también vicepresidente de la principal multinacional alimentaria Ebro Foods y de la constructora y gestora de servicios Sacyr. Las más de tres décadas de experiencia que atesora como líder empresarial han evidenciado su decidida apuesta por la innovación, la internacionalización, la diversificación, el crecimiento sostenible y la responsabilidad social corporativa.

Políglota consumado (domina a la perfección español, inglés y alemán), ha sabido dotar a sus empresas de una perspectiva global desde mucho antes de que la globalización se convirtiera en una necesidad imperiosa. Tiene un profundo conocimiento de los sectores en los que está presente y le apasiona la tecnología, hasta el punto de liderar personalmente la digitalización de las compañías que gestiona. Crecer de manera sostenible, aportar valor al inversor, consolidar la rentabilidad y maximizar la eficacia productiva han sido las apuestas constantes en su trayectoria empresarial, potenciando y fidelizando el talento interno. Adicionalmente, revertir en la sociedad parte de los beneficios obtenidos, evolucionar para adaptarse ágilmente a unos tiempos vertiginosamente cambiantes, avanzarse a las nuevas tendencias y actuar siempre con visión estratégica son las principales claves de su exitosa gestión como líder empresarial en perpetua búsqueda de la excelencia.

Nacido en Madrid en 1962, Carceller Arce se licenció en Empresariales en el Colegio Universitario de Estudios Financieros (CUNEF) de la Universidad Complutense de Madrid. Posteriormente, cursó un MBA en la Duke University (Fuqua School of Business), una de las universidades más prestigiosas de Estados Unidos y con diversos premios Nobel entre el profesorado.

Su trayectoria profesional se inició en 1985 en el Banco Santander de Negocios. Después de su paso por la Duke University, trabajó en la reputada consultora estratégica global McKinsey & Company, puesto que dejó en la década de los 90, para afrontar sus primeras responsabilidades directivas en empresas del sector energético y alimentario.

En 1994 asumió la presidencia ejecutiva de Damm, la emblemática cervecera nacida en Barcelona en 1876 y convertida hoy en un grupo empresarial líder del sector de la alimentación y las bebidas. Actualmente, Damm cuenta con 17 fábricas en la Península Ibérica y está presente en más de 130 países. A través del crecimiento estratégico, la intensa renovación tecnológica y una decidida política de inversión, Carceller Arce ha liderado la transformación de una compañía eminentemente local en un grupo empresarial de alcance global cuya notoriedad internacional se ha visto enormemente potenciada, además, por el patrocinio de grandes entidades y eventos deportivos como el FC Barcelona o la America’s Cup de Vela.

La presidencia ejecutiva de la Corporación Petrolífera Disa la asumió en 1998. De origen canario, esta empresa de distribución de productos energéticos es hoy el primer operador independiente de estaciones de servicio a nivel nacional (gestiona más de 600 gasolineras), el quinto operador de productos petrolíferos de España (el primero de Canarias) y tiene también una importante proyección internacional, habiendo entrado recientemente en el mercado de Uruguay y de Portugal. Actualmente, Carceller Arce lidera en Disa una nueva apuesta por la innovación como motor de crecimiento y diferenciación, así como por las energías renovables.

Las dos empresas que preside dan empleo directo a casi 10.000 personas en todo el mundo y su facturación conjunta supera los 7.200 millones de dólares (2023). Las dos compañías de las que es vicepresidente (la multinacional española Ebro Foods, líder mundial de arroz y pasta, y la empresa constructora y de servicios Sacyr) suman una capitalización bursátil de más de 4.900 millones de dólares y emplean a más de 39.000 personas.

En el marco de la responsabilidad social corporativa que impregna las compañías lideradas por él, es presidente de la Fundación Damm y forma parte del patronato de la Fundación Disa. La misión de la Fundación Damm es vertebrar y difundir las actividades de patrocinio y filantropía de Damm en los tejidos deportivos, sociales y culturales del país. En su proyecto educativo, vehiculado a través de clubes formativos de fútbol y de pádel, cada año participan más de 300 jóvenes que se imbuyen de los valores del deporte. En el ámbito cultural, apoya a jóvenes talentos musicales y a instituciones como el Gran Teatro del Liceo o el Palau de la Música en Barcelona. A su vez, la Fundación Disa promueve diversos proyectos en los ámbitos social, medioambiental, deportivo, cultural, científico, educativo y de investigación.

Desde 2022, Carceller Arce es miembro del patronato de la Fundación SERES, una organización privada integrada por más de 150 empresas e instituciones con el objetivo de promover la responsabilidad social y mejorar la sociedad. Así, SERES colabora con destacados organismos internacionales, además de favorecer el aprendizaje individual y colectivo. Este pilar de la formación en el desarrollo personal y profesional es fundamental para Carceller Arce, de manera que el empresario también contribuye de forma activa con diferentes entidades académicas de prestigio mundial. Por ello, es miembro del Board of Visitors de la  Fuqua School of Business (Carolina del Norte, EEUU) y del Consejo Asesor de CUNEF (Madrid, España).

Gran amante de la cultura y de la ópera, Demetrio Carceller Arce es miembro de la Junta Protectora de la Fundación del Teatro Real, entidad que promueve la participación de la sociedad civil en el buen desarrollo cultural de la ciudad de Madrid. En el sector cervecero, ha sido presidente de Cerveceros de España y de la Sociedad Anónima Española de Fomento del Lúpulo (1997-2001), así como de Cerveceros de Europa (2012-2016).

Entre sus aficiones se cuentan los deportes en general, así como el tenis (que comparte con sus cuatro hijos) y el pádel en particular. Su pasión por el pádel le ha llevado a convertirse en el impulsor de este deporte a nivel mundial a través de la creación del circuito internacional de pádel World Padel Tour. También le ha llevado a crear la empresa dedicada a la fabricación de palas de pádel StarVie, que ya es líder en España. Cosas que ocurren cuando se lleva ADN emprendedor en los genes.